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Probieren Sie unsere leckeren Gerichte

Kategorie
Przystawki

Przystawki

TATAR Z GRZYBÓW

borowik / espuma grzybowa / jajko poché / bagietka z masłem czosnkowym / parmezan

35 PLN
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

rukola / kapary / parmezan / krem balsamiczny

56 PLN
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

wędzony dymem dębowym / marynowane kurki / żółtkowędzony dymem dębowym / marynowane grzybki shimeji / żółtko / majonez szczypiorkowy

57 PLN
Zupy

Zupy

KREM Z PIECZONEJ DYNI

miód / chili / mleko kokosowe / crème fraîche / grzanka ziołowa

29 PLN
CAPPUCCINO GRZYBOWE

borowik / podgrzybek / piana grzybowa / puder grzybowy / oliwa truflowa

29 PLN
DZIKA ZALEWAJKA

wędzonka / grzyby / rozmaryn / ziemniak Hasselback / kiełbasa z dzika i jelenia

32 PLN
Sałatki

Sałatki

KURCZAK SOUS-VIDE

sałata / awokado / ogórek / pomidorki koktajlowe / cebula / sos Cezar / pestki dyni /
granat / bagietka

46 PLN
HALLOUMI

sałata / awokado / ogórek / pomidorki koktajlowe / cebula / żurawina / granola /
granat / bagietka

49 PLN
KREWETKI

sałata / awokado / ogórek / pomidorki koktajlowe / cebula / granat / sezam / mango /
chili / emulsja maślana / czosnek / bagietka

52 PLN
Dania główne

Dania główne

GNOCCHI Z BATATÓW Z GRZYBAMI

borowiki / parmezan / rukola / czosnek / pomidor koktajlowy / zielona pietruszka

49 PLN
BURGER WEGETARIAŃSKI Z HALLOUMI

bułka maślana / sos majo-chili / awokado / konfitura z czarnego bzu / frytki z batatów

49 PLN
PIERŚ Z KURCZAKA SUPREME SOUS-VIDE

purée maślane / espuma grzybowa / edamame

52 PLN
KLASYCZNY DE VOLAILLE

purée dyniowe / biała rzepa / orzechy włoskie / miód

52 PLN
BURGER Z JELENIA

kark z jelenia / bułka maślana / pieczony burak / góralski ser wędzony / prażona cebula / żurawina / frytki stekowe

58 PLN
ŻEBRO WIEPRZOWE

ziemniak Hasselback / czerwona kapusta / sok z czarnej porzeczki / sos BBQ / przyprawy korzenne

75 PLN
PIECZONA KACZKA W POMARAŃCZACH

połówka kaczki / koreańskie kluski ryżowe / warzywa chińskie / sos teriyaki / sezam prażony

85 PLN
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

frytki scoops / sos figowy / porto / sałata winegret

128 PLN
Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza

ŁOSOŚ Z PIECA

miód / chili / risotto / mascarpone / małże / czosnek / seler naciowy

69 PLN
MULE

śmietana / białe wino / czosnek / pietruszka / koper / szczypior / bagietka

69 PLN
PSTRĄG W CAŁOŚCI Z PIECA

ziemniaki z patelni / warzywa grillowane / szczypiorek

60 PLN
Menu dziecięcie

Menu dziecięcie

ZUPA POMIDOROWA

makaron domowy

19 PLN
SPAGHETTI NAPOLI

sos pomidorowy

30 PLN
NUGGETSY Z KURCZAKA Z FRYTKAMI

ketchup / surówka z marchewki

35 PLN
Desery

Desery

STRUDEL JABŁKOWY

szara reneta / żurawina / lody waniliowe / cynamon

29 PLN
SERNIK Z NISKIEJ TEMPERATURY

gorąca czekolada / pistacje / płatki róży / płatki złota

31 PLN

Zasmakuj życia

Menu restauracji w wersji PDF:

 

Herunterladen: _Karta Jesień - Zima 2026.pdf

Kontaktieren Sie uns

recepcja@hotelhg.pl
+48501399530

Öffnungszeiten

Montag - Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 13:00 - 21:00
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Hotel Grzegorzewski
3-go Maja 59
95-080 Tuszyn PL
+48 501 399 530 recepcja@hotelhg.pl
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