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Kategorie
Przystawki

Przystawki

TATAR WEGETARIAŃSKI ZE SZPARAGÓW

jajko poche / piana z białych szparagów / parmezan / bagietka czosnkowa

35 PLN
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

rukola / kapary / parmezan / krem balsamiczny

56 PLN
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

wędzony dymem dębowym / marynowane kurki / żółtko

57 PLN
Zupy

Zupy

DZIKA ZALEWAJKA

wędzonka / grzyby / rozmaryn / pieczony ziemniak / kiełbasa z dzika i jelenia

30 PLN
KREM Z BIAŁYCH WARZYW Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

mleko kokosowe / chips z pietruszki / oliwa / chili

29 PLN
CONSOMME DROBIOWE Z PERLICZKI

makaron / warzywa brunoise / lubczyk / pomidory

29 PLN
Sałatki

Sałatki

KURCZAK SOUS-VIDE

sałata / awokado / ogórek / pomidorki koktajlowe / cebula / sos cezar / pestki dyni / mango / chili / bagietka

46 PLN
HALLOUMI

sałata / awokado / ogórek / pomidorki koktajlowe / cebula / żurawina / granola / mango / chili / sos sojowy / bagietka

48 PLN
MARYNOWANA POLĘDWICA WOŁOWA

sałata / awokado / ogórek / pomidorki koktajlowe / mango / sezam / chili / sos sojowy / bagietka

58 PLN
Dania główne

Dania główne

PIERŚ Z KURCZAKA SUPREME SOUS-VIDE

placek ziemniaczany / piana szparagowa / młoda marchew / gastrique

52 PLN
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS-VIDE

czerwona kapusta / puree z zielonego groszku / jus wołowe

56 PLN
GULASZ Z SARNY

pampuchy / mandarynka / rozmaryn / żurawina / powidła śliwkowe / piwo porter

57 PLN
BURRATA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI

pieczony czosnek / orzechy nerkowca / oliwa pietruszkowa / krem balsamiczny / bagietka

57 PLN
BURGER WOŁOWY SMASH Z FRYTKAMI

brioszka / gouda / sos majo-chili / ogórek piklowany / rukola / konfitura z czerwonej cebuli

58 PLN
PANIEROWANY SCHAB Z KOŚCIĄ

tzatziki / ziemniaki z patelni / młody bób

58 PLN
STEK RIBEYE (300 g)

warzywa w tempurze / ziemniaki wedges / masło czosnkowe / sos pieprzowy

128 PLN
Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza

MAKARON Z KREWETKAMI

linguine / bazylia / pistacje / czosnek / chili / parmezan

52 PLN
ŁOSOŚ WĘDZONY DYMEM DĘBOWYM

dziki brokuł / puree truflowe / liść kafiru / sos żubrówkowy

68 PLN
MULE

śmietana / białe wino / czosnek / pietruszka / koper / szczypior / bagietka

68 PLN
STEK Z HALIBUTA

frytki z batatów / sałata rzymska / bób / krem miodowo - cytrynowy

75 PLN
Menu dziecięcie

Menu dziecięcie

ZUPA POMIDOROWA

makaron domowy

19 PLN
NUGGETSY Z KURCZAKA Z FRYTKAMI

ketchup / surówka z marchewki

35 PLN
SPAGHETTI NAPOLI

sos pomidorowy

30 PLN
Desery

Desery

TARTA Z CZERWONĄ PORZECZKĄ

budyń śmietankowy / sos malinowy / borówki / coulis z owoców leśnych

29 PLN
TRUSKAWKOWY BAŁAGAN

beza / mus waniliowy / sorbet truskawkowy / mięta

30 PLN

Zasmakuj życia

Menu restauracji w wersji PDF:

 

Herunterladen: Karta Wiosna - Lato 2026.pdf

Kontaktieren Sie uns

recepcja@hotelhg.pl
+48501399530

Öffnungszeiten

Montag - Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 13:00 - 21:00
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Hotel Grzegorzewski
3-go Maja 59
95-080 Tuszyn PL
+48 501 399 530 recepcja@hotelhg.pl
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